干冰不是冰，外形似冰，遇水“飘飘欲仙”。当人站在由干冰创造而出的云雾中，十分壮观。而干冰的分类分为三种，干冰米、块状干冰、圆柱状干冰。其中干冰的运输决定了干冰的质量。不同类的干冰在运输中要注意什么?
一：干冰米
干冰米的外观大小和米粒相似，被成为干冰米。一般而言，使用该类干冰进行清洗环节，效果是明显的。但干冰米在运输中，时间不能过长，否则米粒易结团，易挥发，减少了干冰。
二：块状干冰
块状干冰是长方形的干冰块，在冷藏运输过程中使用。块状的干冰用于食品、卫生、工业、餐饮非常合适。块状干冰在运输中，需采用离心管、冻存管中保存。因为块状干冰的摩擦大，在运输过程中有不可避免的**行为，将离心管、冻存管撞碎是常见的，直接致使了块状干冰产生了交叉污染，甚至于丢失现象。
三：柱状干冰
柱状的干冰的手指一般的大小，其直径差不多是16毫米。针对于铁火车、货车、船舶、货物、汽车等等，各冷藏用的冷却剂，有节约空间的作用。以至于适用于长途运输，具体有冷藏、储存、冷冻等的作用。柱状干冰在运输中要注意的是，不能储存在完全性密封的容器里，塑料瓶是一定不允许的。
